新しく始めた月替りコーヒー。
今月は「ブラジル・一番摘み/ブルボン・ピーベリー」です。
ピーベリーとは「奇形」「異端」という意味。
コーヒーの木の枝先に5から7％のみ収穫される希少中の希少商品です。
奇形、異端は言葉が悪いかもしれませんが逆にいうと個性的で、
その個性が集まればなんとも言えない特徴をかもし出すのでは。
味覚は良質な酸味を持ちカカオフレーバーやキャラメルの香り
を楽しむことができます。
昨年収穫（古米）の豆もありましたが今年収穫のニュークロップ（新米）を仕入れました。
価格は特別価格200ｇで￥850-です。
総量、20ｋｇ限定です。
是非1度お試しください。
店主