珈琲工房かさはらのワッフルはリェ-ジュ・ワッフルです。
2次発酵までさせる手間の掛けようです。
外はカリッと、中はふんわり、
そしてパールシュガーのサクサク感がたまりません。
そのままたべても美味しいのですが
お客様のご要望にお答えして
アイスクリーム、生クリームとフルーツソース
のトッピングをしてお出しすることにいたしました。
パールシュガーのサクサク感、冷たいバニラアイスと
ホイップした生クリーム、フルーツの酸味が相まって
思わず幸せって感じにさせてくれます。
トッピングソースは
ブルーベリージャム、イチゴジャム、チョコレートです。
お値段はそれぞれ400円です。
是非一度お試しください。店主