本日も沢山のご注文を頂きました。
ホテルチェーン、飲食店、雑貨店、公共施設等々。
沢山使って頂いて大変有難いです。
かさはらコーヒーは卸売りも積極的にお受けしています。
ご注文、お待ちしています。
店主
本日も沢山のご注文を頂きました。
ホテルチェーン、飲食店、雑貨店、公共施設等々。
沢山使って頂いて大変有難いです。
かさはらコーヒーは卸売りも積極的にお受けしています。
ご注文、お待ちしています。
店主
2007年7月、珈琲工房かさはらは上越地域医療センター病院にて
病院カフェを開設しました。
あれから10年、沢山の関係者の方々のご好意により
何とか10周年を迎えることになりました。
感謝・感謝です。
ありがとうございます。
そして
大変嬉しい事なのですが、一つ心配な事が。
俗に言うマンネリ化です。
このままではいけない!
マンネリ化を打破し、今まで以上にお客様に喜んでいただきたい。
でも僕は本店があるので身動きできない。
そしてそして、考えに考え抜いた結果、コラボカフェに行き着きました。
新潟市で人気店だったカフェ・イロハニ堂。
店主が事情で上越市に引っ越して来られたのを聞きつけお声かけさせて頂きました。
かさはら珈琲×イロハニ堂
化学変化を起こして、
今まで以上に、みなさんに喜んで頂ける病院カフェを目指したいと思います。
これからもよろしくお願い致します。
店主
大変申し訳ありませんが、明日3月5日(日)は
都合によりお休みさせて頂きます。
よろしくお願い致します。
店主
大変遅くなりましたが、バレンタインコーヒーのご案内です。
日頃ご愛飲していただいておりますカップオンコーヒーも
ちょっとラッピングを変えるだけて素敵な贈り物に変身。
お求め易い価格になっておりますので親しい方、会社のお仲間、
上司の方々に肩の凝らない気楽でちょっとお洒落で
粋なコーヒーのプレゼントにこのカップオンコーヒー、
バレンタインラッピングはいかがでしょうか?
今年からの新たなお仕事。
光が原キャットツアーへのランチとコーヒーのケイタリング!
スキー場ではない、大自然の中をキャット(雪上車)で山の頂上まで登って行き、滑り降りる
バックカントリーツアーです。http://untracked.japaho.com/cattour/
かさはらコーヒーではツアーに参加のお客様とスタッフの皆様へのランチとコーヒーの
ケイタリングサービスを担当させて頂いております。
冬場は閉鎖される光が原中腹へスノーモービルで配達します。
スノーモービルは初めての経験で、少しビビリ、、です。
本日は天候も良く、よい写真も撮れましたのでアップ致します。
静寂の世界です。
妙高山と火打山。
下界を眺めながらのコーヒータイム。
1階が完全に埋まっています。
ここでランチをとります。
どこまでもキャットの跡が続きます
素晴らしいお仕事をいただきました。
関係者の皆様に感謝です。
年末年始のご案内
12/30(金)・・・・営業
(pm5:00閉店)
12/31(土)・・・・営業
(豆売りのみ・pm5:00閉店)
1/1(日)・・・・・・・休業
1/2(月)・・・・・・・営業
(pm5:00閉店)
1/3(火)・・・・・・・営業
(pm5:00閉店)
1/4(水)以降は通常営業です。
1/7(土)・・・・・・・臨時休業
1/8(日)・・・・・・・臨時休業
1/9(月)・・・・・・・・定休日
*1月10(火)より当分の間、13時
からの営業とさせていただきます(3月末)
12月1日(木)高田本町5丁目あすとぴあ高田内に珈琲豆売り専門のお店がオープンしました。
営業日は毎週火曜日、水曜日、木曜日、金曜日、土曜日です。
営業時間は10:00~16:00になっております。
既存店舗の間借りですが出来るだけ沢山の種類の豆を用意したいと思います。
目印はプリクラコーナーです。
先日はお客様に「かさはらさん、プリクラ屋始めたの?」と言われてしまいました^^;
どうぞよろしくお願い致します。
店主
SAKE祭りに行ってきました。
今回は出店ではなく、お客として参加してきました。
立場が変わるとこんなに見る景色が違うのかと、
ほんと新鮮でした。
道行く先々には顔見知りの出店仲間、日頃のお客様、
菓子屋の若社長、バーのマスター、カフェのオーナー等など。
お酒も入っているせいか、会話も弾み楽しい
時間を過ごす事ができました。
昔の商店街は、きっとこんな感じだったのでは?と
大袈裟ですが想像してしまいました。
空き店舗、駐車場がもう少し利用しやすくなって
個人の起業の拠点になって、空家の再利用が活発になって
人が戻ってきて、コンパクトな街になれば
「お祭りしなくても楽しいコミュニティーができるのにな~」と。
相変わらずの妄想癖です、、。
店主
かさはらコーヒーはランチも軽食もありません。
食べるものは3種類の焼き菓子のみです。
タバコも吸えませんし、子供用の食べ物も椅子も遊ぶスペースもありません。お客様の間口が狭いお店です。
なので正直暇なお店なんです。
でもそれが売りのお店です。とにかく静かで読書、パソコン、勉強など自分の時間をたっぷり使って頂けます。
そして
まったりコーヒーを楽しんで頂き、帰りに珈琲豆を買って頂く。そんなお店でありたいと思っております。
10月6日、中央病院にて珈琲豆の試飲販売会を開催してきました。
ほろにがブレンドを試飲用としてほろにがより苦味がある珈琲を2種類
反対に、軽め、酸味が感じられる珈琲を2種類販売させて頂きました。
またその他に、カップオンコーヒー、カフェオレベース、ワッフル、スコーン、シフォンケーキ
も合わせて販売させて頂きました。
おかげさまで、好評頂いて全て完売となりました。
お客様、売店の方々、また職員の皆様、大変お世話になりました。
ありがとうございました。
また呼んで頂ければ幸いです。
この日は患者さまの予約が1000人を越えていたそうです。
店主